?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Необычный, но вкусный салат. Легкий, фруктовый, одним словом, летний.
Отправляю его на яркий летний ФМ: Ягодная корзинка к Инне ines_witch и к Зареме surrealnay на Флешмоб "Пикник".





Ингредиенты:
По горсти шпината и салата-латук (можно заменить на китайскую капусту)
небольшая куриная грудка (отварить)
2/3 ст. клубники
1 небольшой апельсин
1 ч.л бальзамического уксуса
1 ст.л кунжутного масла

Куриную грудку отварить и порезать кубиками. Клубнику нарезать пластинками. Апельсин почистить, удалить перегородки, нарезать крупными кубиками.
На тарелку разложить зелень, сверху разложить курицу, клубнику и апельсин.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом и полить кунжутным маслом. (буквально в этом салате открыла для себя это масло. Какое же оно ароматное, потрясающе! Хочу еще попробовать из грецкого ореха, но пока не вижу в продаже.)
Можно украсить кедровыми орешками.


Featured Posts from This Journal

  • Салат из клубники и моцареллы

    На дворе клубничный сезон. У кого-то он уже закончился, у кого-то только начался, а у нас, в пустыне, он круглый год.)) Только из месяца в месяц…

  • Витаминный коктейль

    Что может быть полезнее свежих овощей и фруктов? Только свежие овощи и фрукты, и свежевыжатые соки из них. Вычитала, что именно это сочетание снижает…

  • Коктейль Радуга

    Такие коктейли из свежих фруктов у нас очень популярны и продаются в каждой кафешке. Густые, яркие, вкусные! Когда же еще себя баловать, как не…

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
girenis
Jun. 16th, 2015 02:06 pm (UTC)
у меня тоже уже давно бродят мысли о закусочном салатике с клубникой, но все никак руки не доходят. наверное, обалденное сочетание с апельсинкой и курицей!
alju
Jun. 16th, 2015 07:34 pm (UTC)
Надо срочно взять себя в руки,)) пока клубничный сезон. Курица вообще очень такой сочетаемый с фруктами продукт, как мне кажется.
imungu
Jun. 16th, 2015 02:45 pm (UTC)
Люблю подобные салаты. А фотография так и манит.
alju
Jun. 16th, 2015 07:36 pm (UTC)
Я тоже к ним прониклась нежной любовью.:) Спасибо за комплимент фотографии!
sugar74
Jun. 16th, 2015 03:52 pm (UTC)
Вкусный салатик! Яркий, летний!
alju
Jun. 16th, 2015 07:38 pm (UTC)
Точно, Оль, именно такой!:)
silverina1
Jun. 16th, 2015 05:13 pm (UTC)
Прелестный салат, Юля, люблю подобные сочетания!
alju
Jun. 16th, 2015 07:42 pm (UTC)
Спасибо большое, Лена! Да сочетание оочень удачное! И кунжутное масло придало свою пикантную нотку.
flamebelle
Jun. 16th, 2015 08:05 pm (UTC)
Я сейчас тоже салаты с клубникой вовсю делаю! Очень вкусно и эффектно!
alju
Jun. 16th, 2015 08:59 pm (UTC)
Так самый сезон клубничный. Надо успевать.) У нас, правда, тут ее круглый год продают. Но только иногда бывает вкусная...и то относительно. С дачной не сравнить.((
flamebelle
Jun. 16th, 2015 09:04 pm (UTC)
Я как-то купила на рынке. С тех пор больше не экспериментирую. Свою жду.
alju
Jun. 17th, 2015 08:38 am (UTC)
Ну мне дачной здесь не светит.(( В сезон вкусную египетскую привозят и из Туниса. Но все равно жду конца июля и в лес, за земляникой!ммм:)
agro_al
Jun. 17th, 2015 06:01 am (UTC)
Какой классный салат!!! Чудо !!
alju
Jun. 17th, 2015 08:35 am (UTC)
Абсолютно согласна! :) Спасибо, дорогая!
agro_al
Jun. 17th, 2015 08:42 am (UTC)
заглавное фото как из журнала, круто!!
alju
Jun. 19th, 2015 09:19 am (UTC)
Этот комментарий для меня особо ценный!:) Очень приятно!
agro_al
Jun. 19th, 2015 11:14 am (UTC)
))))
ines_witch
Jun. 25th, 2015 04:26 pm (UTC)
даже не сомневаюсь, что вкусно!
( 18 comments — Leave a comment )

Profile

alju
Juliya

Latest Month

June 2017
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

посещения

счетчик посещений


Flag Counter
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars