September 28th, 2017

Баклажаны с томатно-шоколадным соусом

Доброго всем и всего!
В первую очередь хочу поблагодарить всех и каждого отдельно за поздравления и теплые пожелания! Огромное всем СПАСИБО!!! Это так приятно, когда по всяким разным причинам или отсутствии их, ты так редко появляешься здесь, а тебя все равно помнят и поздравляют.:)
Ну, а теперь про баклажаны. Не приготовить блюдо со столь необычным сочетанием, я просто не могла. Баклажаны с шоколадом!!  Придумают же!))
В моей копилке кулинарных экспериментов уже есть телятина под шоколадным соусом. Теперь вот еще и баклажаны.
Получилось вкусно, интересно и, возможно, буду повторять. Шоколад практически не чувствуется, он только придает легкую, едва уловимую ароматную нотку и нежную шелковистость соусу.

eggplant-1-

Баклажаны для "Баклажанного" ФМ у Марины magdacook,
а Шоколад для ФМ "Груша, яблоко, шоколад" у Каталин paprika_andlife

Collapse )
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.