Juliya (alju) wrote,
Juliya
alju

Category:

Салат с сельдью

Этот салат я увидела у Саши gerasiky, решила попробовать, потом благополучно забыла)) и вот на днях опять наткнулась на него и сразу приготовила. Довольно интересный вариант салата, необычный. Как-то все больше привыкла к подобному с тунцом, а тут селедка.)) Но вкусно! Саша, спасибо!




Делала по рецепту, поэтому скопирую его сюда.

Понадобится:

любая трава салатная (салат, руккола и тп) (я взяла китайскую капусту)
лук красный 0,5шт
селедка соленая в масле 200гр
помидоры (можно и без них) 3шт
горчица с зернами 1чл
вода 3-4чл

как сделать:
Салатную траву порвать, лук порезать полукольцами, помидоры (если черри) на 4-8 частей(если обычные, то на небольшие кубики), селедку брусочками. Выложить все на траву и перемешать (я мешала руками). Теперь заправка: смешать масло от селедки, горчицу и воду и всем этим полить салат (у меня была простая горчица, я добавила немного сухих зерен).
Перемешать (ну теперь руками уже больно грязно, так что тут уж прибором столовым). Оставить настаиваться минут 30-60. Все!



От себя скажу, что салату обязательно нужно настояться. Попробовала сразу - было ощущение, что каждый ингредиент сам по себе. Через пару часов стало все как надо.:)



Tags: горчица, закуски, капуста, помидор, рыба, салат
Subscribe

Posts from This Journal “рыба” Tag

  • Семга с салатом из огуречной "лапши"

    В этом рецепте меня в первую очередь зацепил салат из огуречной "лапши", ну а уж какой вкусной обещала быть рыба в сладковатом соусе, даже и…

  • Треска в беконе с розмарином

    И опять от Джейми Оливера.) Рецепт из книги "Министерство питания". У меня была не треска, а Cream dory fish. Гугл перевел мне это как "крем…

  • Salmon fish cakes (котлеты из семги)

    Продолжаю готовить по рецептам своей большой, уже любимой, книги. Пока все приготовленные рецепты очень радуют. Сегодня снова рыба. Котлеты из…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments