Juliya (alju) wrote,
Juliya
alju

Category:

Клубнично-апельсиновый салат с курицей

Необычный, но вкусный салат. Легкий, фруктовый, одним словом, летний.
Отправляю его на яркий летний ФМ: Ягодная корзинка к Инне ines_witch и к Зареме surrealnay на Флешмоб "Пикник".





Ингредиенты:
По горсти шпината и салата-латук (можно заменить на китайскую капусту)
небольшая куриная грудка (отварить)
2/3 ст. клубники
1 небольшой апельсин
1 ч.л бальзамического уксуса
1 ст.л кунжутного масла

Куриную грудку отварить и порезать кубиками. Клубнику нарезать пластинками. Апельсин почистить, удалить перегородки, нарезать крупными кубиками.
На тарелку разложить зелень, сверху разложить курицу, клубнику и апельсин.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом и полить кунжутным маслом. (буквально в этом салате открыла для себя это масло. Какое же оно ароматное, потрясающе! Хочу еще попробовать из грецкого ореха, но пока не вижу в продаже.)
Можно украсить кедровыми орешками.


Tags: ФМ, апельсин, бальзамический уксус, клубника, кунжутное масло, курица, салат
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Витаминный коктейль

    Что может быть полезнее свежих овощей и фруктов? Только свежие овощи и фрукты, и свежевыжатые соки из них. Вычитала, что именно это сочетание снижает…

  • Коктейль Радуга

    Такие коктейли из свежих фруктов у нас очень популярны и продаются в каждой кафешке. Густые, яркие, вкусные! Когда же еще себя баловать, как не…

  • Салат из клубники и моцареллы

    На дворе клубничный сезон. У кого-то он уже закончился, у кого-то только начался, а у нас, в пустыне, он круглый год.)) Только из месяца в месяц…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments