Juliya (alju) wrote,
Juliya
alju

Category:

Разноцветный салат из турнепса и моркови

У многих из нас при слове "турнепс" возникает ассоциация, что это еда для скота.) Однако, помимо кормовых, существуют и столовые сорта турнепса. При этом это очень полезный диетический продукт, содержащий большое количество витаминов и микроэлементов. У меня сегодня 2 салата, но оформлю их отдельными постами, для Раунда 205. Корнеплоды. в сообществе gotovim_vmeste2

IMG_9104_(2)-11


1 шт. турнепса
1-2 средние моркови
3-4 ст.л. зерен гранат
1 ч.л сока лимона
1 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. оливкового масла
соль
0,5 ч.л. меда (патоки/кленового сиропа)

Овощи вымыть, очистить и натереть соломкой (на крупной терке для морковки по-корейски). В салатнице смешать овощи с зернами граната.
Отдельно смешать лимонный сок, оба вида масла, соль и мёд. Заправить салат, перемешать и подавать. Можно украсить листиками мяты.


А вот так выглядит турнепс:

фото из интернета
Tags: ФМ, кунжутное масло, морковь, овощи, патока, постное, просто и быстро, салат, турнепс
Subscribe

Posts from This Journal “овощи” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments