Juliya (alju) wrote,
Juliya
alju

Category:

Клубничный крамбл

Какая же это вкуснотища! Сочный десерт, состоящий из ягодной начинки под шапочкой хрустящего рассыпчатого штрейзеля. Не требует сложных телодвижений, готовится быстро и просто. А вкус изумительный!
Приготовить можно в большой форме, но лучше взять небольшие формочки. Так десерт выглядит более элегантно, да и есть его так гораздо удобнее.
Вариантов крамбла бесконечное множество! Испортить его сложно, а справиться с приготовлением под силу даже самой неопытной хозяйке.
Для Клубничного ФМ у Лены silverina1

IMG_9538-1-11


Штрейзель:
80 г муки
65 г слив.масла
30 г сахара
30 г грецких орехов

Начинка:
300-400 г клубники
50 г сахара
1 ст.л крахмала

Клубнику можно взять замороженную, в этом случае её предварительно разморозить, слить выделившийся сок.
Смешать с сахаром и крахмалом, выложить в подготовленные формы.
Для штрейзеля муку, сахар, измельченные в крошку орехи и холодное слив.масло быстро смешать до состояния крошки. Это можно сделать руками, ножом или в блендере.
Подготовленную клубнику засыпать крошкой, немного уплотнив. И отправить в духовку при температуре 170°С минут на 25-30.
Подавать тёплым с шариком холодного ванильного мороженого. И пусть весь мир подождет.(с) ;)

IMG_9547-1
Tags: ФМ, десерты, клубника, орехи, просто и быстро, штрейзель, ягоды
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Абрикосовое песочное пирожное со штрейзелем

    Печенье..пирог..даже не знаю, как правильно назвать эти рассыпчатые квадратики с начинкой из абрикосов. Вариант "Венского печенья", "Тертого пирога"…

  • Клубничный пирог со штрейзелем.

    С этим пирогом несу большое спасибо Лене margeriten26. У Лены он назывался: Kirsch- Streusel- Kuchen. Вишнёвый пирог со штройзелем. У…

  • Коктейль Радуга

    Такие коктейли из свежих фруктов у нас очень популярны и продаются в каждой кафешке. Густые, яркие, вкусные! Когда же еще себя баловать, как не…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments