Juliya (alju) wrote,
Juliya
alju

Category:

Манго ласси по рецепту Дж.Оливера

Ласси - популярный индийский напиток, готовится на основе йогурта, воды/льда, сахара, специй, фруктов. Используется в качестве освежающего и витаминного напитка. И просто необходим спасительный глоток прохладного ласси после острых индийских блюд.

Для Раунд 256. Серия "Хорошая кухня". Jamie Oliver



Ингредиенты на 6 порций:

6 коробочек кардамона
2 спелых сладких манго
500 г низкокалорийного натурального йогурта
100 г кубиков льда
мед или другой подстластитель, по вкусу

Семена кардамона растереть, манго почистить.
Все ингредиенты поместить в чашу блендера и хорошо взбить. Разлить по стаканам, присыпать шоколадом и подавать немедленно.:)


Источник здесь.

Tags: Дж.Оливер, ФМ, десерты, йогурт, кухня: индийская, манго, напитки, специи
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • "Птичье молоко" с суфле из манго

    Нежные, легкие как перышко, пирожные. Вариация на тему "Птичьего молока". Для Флешмоба "Шарики, ролики, линеечки" 4 сезон у Лили…

  • Клубнично-манговые пирожные "Клубничное лето"

    Невероятно эффектный и вкусный десерт. И что самое главное, в летнюю жару, не нужно включать духовку!;) Но немного терпения все-таки потребуется -…

  • Karak chai (Чай карак)

    Чай карак(karak chai, karak tea), можно сказать, этакая лайт версия индийского чая масала.:) Пользуется большой популярностью в Арабских эмиратах. В…

  • Треска в беконе с розмарином

    И опять от Джейми Оливера.) Рецепт из книги "Министерство питания". У меня была не треска, а Cream dory fish. Гугл перевел мне это как "крем…

  • Мясной рулет "Веллингтон-фарш" от Дж. Оливера

    Пока не закончился этот год и вместе с ним ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ВЕЛИКОБРИТАНИЯ у Евы eva_daren, спешу показать потрясающий…

  • Коктейль Радуга

    Такие коктейли из свежих фруктов у нас очень популярны и продаются в каждой кафешке. Густые, яркие, вкусные! Когда же еще себя баловать, как не…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments