Я совершенно забыла про этот чудо-рецепт!
В результате нехитрых манипуляций получаем вкусную, сочную и диетическую колбасу.
Рецепт увидела когда-то у Светланы lanochka08 Спасибо, Света!



( Рецепт:Collapse )

Приветствую всех!
С прошедшим праздником Пасхи!
Несколько лет подряд пекла куличи по рецепту Похлебкина и была довольна.)) В этом году решила попробовать что-то другое, да и, если честно, танцы с бубнами с тем рецептом не было желания устраивать. Хотелось замесить, подождать и выпекать.:)
Глазурь тоже новую испробовала, ныне популярную - с желатином. Хороша!
Результат мне понравился. Вкусный пористый мякиш, не сухой. Глазурь не мажется, ложится ровным тонким слоем. И поэтому, хоть уже сейчас и неактуально, рецепт оставлю тут, будет же следующий сезон.:)



Поучаствую в  ФМ "ВЕСЕННИЙ-2019!"
( Рецепт:Collapse )

Привет всем, кто меня помнит!
Как же давно я здесь не писала...Читала раньше фразу "чем дольше не пишешь, тем сложнее начать", удивлялась: и что здесь такого сложного?)) А ведь так и есть. Думаешь, надо занести накопившиеся рецепты в жж. Ведь так удобно потом, при необходимости, найти рецепт понравившегося блюда или десерта. Надо вернуться к тому приятному общению. Но вот все никак. Сначала реальная жизнь поглотила и не оставила времени на виртуальные развлечения. А потом как-то мысли в слова не складывались. Но иногда очень хочется вернуться! Я попробую.:)
Начну, пожалуй, с поздравления всех представительниц женского пола с прошедшим праздником! И торта, который пекла сыну в школу на чаепитие.
Медово-шоколадные коржи из торта "Спартак" и сливочно-творожный крем. Оформление популярный торт-цифра.)) Все пекли, я нет))



( Рецепт:Collapse )

Торт получается ароматный, красивый, мягкий, несухой и очень вкусный!

Очень вкусное, мягкое печенье! Такое шоколадное с шоколадом.))
Сын сказал "шикарное", муж "слишком шоколадное". Так что вот, шикарное шоколадное печенье. ;)




Для Каталин paprika_andlife и ее ФМ "Рождественский обход".


[Рецепт:]

Ингредиенты на 20 - 25 шт:

115 г масла, комнатной температуры

60 г коричнового сахара

1 яйцо

75 г муки

25 г какао

1/2 ч.л разрыхлителя

115 г овсяных хлопьев

5 - 6 ст.л нутеллы

Слив.масло и сахар взбить миксером. Добавить яйцо, муку, какао, разрыхлитель, хлопья и хорошо перемешать.

Из массы скатать шарики размером с грецкий орех (я делаю чуть больше, мне так нравится). Выкладывать на противень, слегка приплющивая. В каждом печенье сделать неглубокую ямку.

Выпекать около 10-12 минут при 180°C.
Остудить печенье, в углубления ложкой или с помощью насадки поместить нутеллу.
Оно и без нутеллы очень вкусное.



Источник здесь.

Именно так называлось это ну очень шоколадное повидло из сливы. Общего с нутеллой в нем, конечно, нет, это просто замечательное  шоколадно-сливовое повидло. Любители шоколадного вкуса должны, мне кажется, оценить.
На мой взгляд, какао в рецепте немного больше, чем нужно. Оно перебило сливу, лишь слегка отдаленно чувствуется ее вкус. Но в целом, вышел очень интересный эксперимент. Я бы, наверное, повторила, с некоторыми изменениями.:)
Для  ФМ "Груша, яблоко, шоколад"


( Рецепт:Collapse )

Очень вкусный пирог! Сочетание рассыпчатого, слегка влажного теста (мое любимое) и мягких ароматных яблочных долек идеально.
Готовится просто, быстро и из самых обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Для ФМ "Груша, яблоко, шоколад"



( Рецепт:Collapse )

Это что-то невероятное! Потрясающе вкусный джем!
Обычно соленьями и вареньями я не увлекаюсь и не занимаюсь. А на этот рецепт Юли laperla_foto не помню как наткнулась и поняла, что должна обязательно попробовать. Тем более в продаже были вкуснейшие мароканские, тунисские и иорданские нектарины!   К сожалению, уже закончились.(( Ну а кофеманка я заядлая.))
Так вот, вернемся к джему. Вкуснейший!!! Легкий, едва уловимый кофейный шлейф облагораживает и без того чудесный вкус нектаринов.



Для ФМ "Лето - в банку!". Сезон 2

( Рецепт:Collapse )

Очень вкусный пирог к чаю с ярко выраженным ароматом корицы и хрустящим штрейзелем.
Для Раунда "Пряности" в сообществе gotovim_vmeste2.



( Рецепт:Collapse )

Доброго всем и всего!
В первую очередь хочу поблагодарить всех и каждого отдельно за поздравления и теплые пожелания! Огромное всем СПАСИБО!!! Это так приятно, когда по всяким разным причинам или отсутствии их, ты так редко появляешься здесь, а тебя все равно помнят и поздравляют.:)
Ну, а теперь про баклажаны. Не приготовить блюдо со столь необычным сочетанием, я просто не могла. Баклажаны с шоколадом!!  Придумают же!))
В моей копилке кулинарных экспериментов уже есть телятина под шоколадным соусом. Теперь вот еще и баклажаны.
Получилось вкусно, интересно и, возможно, буду повторять. Шоколад практически не чувствуется, он только придает легкую, едва уловимую ароматную нотку и нежную шелковистость соусу.



Баклажаны для "Баклажанного" ФМ у Марины magdacook,
а Шоколад для ФМ "Груша, яблоко, шоколад" у Каталин paprika_andlife

( Рецепт:Collapse )

Я снова  с салатом. От Джейми Оливера. Как  всегда от шефа: простой, быстрый, полезный и вкусный рецепт.
Для Евы eva_daren на ФМ КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" SUMMER WITH JAMIE OLIVER 2.



( Рецепт:Collapse )